Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2018

Sayur Ikan Gabus

Gambar
Bahan: 2 ikan gabus (potong dadu) 1 buah tomat 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit 3 buah cabai merah keriting 1/2 sdt gula putih 1 sdt garam 100 ml air Minyak secukupnya Cara membuat: 1. Goreng gabus hingga setengah matang. Angkat, sisihkan. 2. Tumis bumbu (b.merah+b.putih+cabai) hingga harum, lalu masukan air. 3. Masukan gula dan garam. Tunggu sampai mendidih. 4. Masukan ikan gabus yang sudah digoreng. Tunggu sebentar. 5. Angkat dan sajikan.

Sosis Kentang Balado

Gambar
Bahan: 15 butir sosis (potong miring) 5 buah kentang ( potong dadu) 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 3 sdm kecap manis 1 sdt garam 1/2 sdt gula putih Air secukupnya Minyak secukupnya Cara membuat: 1. Goreng kentang. Lalu goreng sosis. Angkat, sisihkan. 2. Haluskan bumbu (cabai + b.merah+b.putih). Lalu tumis hingga harum. 3. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih. 4. Masukan gula + garam + kecap. Tunggu sebentar. 5. Lalu masukan sosis dan kentang, aduk hingga rata. 6. Angkat dan sanjikan.